流山の野菜をつくる人、たべる人のつながりを作るプロジェクトです。
市内の農家さんでの畑仕事体験を通して野菜づくりを知る農家ツアーや流山野菜の販売イベントを開催するほか、流山野菜の食べごろや農家さん直伝の美味しいレシピを紹介します。
また顔なじみの小さなローカルエコノミーの循環を通して流山に残る牧歌的な田園風景をいかに残していくか、廃棄野菜をいかに減らしていくか等流山市内の農家さんを取り巻く課題に対しても解決に取り組んでいきます。
流山の野菜をつくる人、たべる人のつながりを作るプロジェクトです。
市内の農家さんでの畑仕事体験を通して野菜づくりを知る農家ツアーや流山野菜の販売イベントを開催するほか、流山野菜の食べごろや農家さん直伝の美味しいレシピを紹介します。
また顔なじみの小さなローカルエコノミーの循環を通して流山に残る牧歌的な田園風景をいかに残していくか、廃棄野菜をいかに減らしていくか等流山市内の農家さんを取り巻く課題に対しても解決に取り組んでいきます。