流山市内に地ビール醸造所がプレオープン「のろし醸造」の狼煙が上がる

流山市大畔で設立準備が進んでいたビール醸造所「のろし醸造」に狼煙が上がりました。酒屋営業がついに開始され、#001 のろしSESSION IPAが数量限定で販売されました。流山市周辺のクラフトビール好きには嬉しい春の報せとなります。

のろし醸造とは

美味しいしいたけで有名な入江農園が手掛けるビール醸造所

のろし醸造とは、美味しいしいたけで有名な入江農園さんが手掛けています。入江農園のしいたけは、地元流山に根差していることから近隣スーパーではヤオコー南流山店、おおたかの森店、上本郷店、マミーマート古ヶ崎店などで購入できますから、その名とその味を知ってファンになった方も多いことでしょう。

その入江農園さんの入江匠さんが、ご自身が学び経験を積んできた専門のビール醸造を通して、流山の人を笑顔にしていくことを目指して設立されたビール醸造所がのろし醸造となります。

“DrinkLocal”を企業理念とし、
ここ流山で、愛されるビールを造り
地元の人を笑顔にしていきます。

https://noroshibrewing.com/about　のろし醸造公式WEBより引用

外観　エクステリア

流山市大畔の入江農園の敷地内の一画にあった小屋をクラフトビール醸造所へと改装されています。
歴史を刻んできたであろう見事な瓦屋根や軒先はそのままに、現代的なガルバリウム鋼板やお洒落な外灯が取り入れられています。手を入れながらモノを長く使う心意気を強く感じられる歴史×現代のハイブリッドな建物で、懐かしさと新しさを、そして時間は過去から今へと連綿と続いていることが感じられます。

内観　インテリア

小屋内には巨大なタンクや配管が張り巡らせされており、本当にビール醸造がこの地で行われていることを実感することができます。

レジの他、ビールの注ぎ口のタップ等もあります。今回は、酒屋営業のみが始まったところでタップルームの営業はもう少し後になるとのことで、小屋内のスペースでは近いうちにタップでビールを頂くことができるようになるようです。

アクセス 営業時間

営業時間　12:00－17:00（公式SNS要確認）

流山市市立おおぐろの森中学校裏、入江農園敷地内にあります。

住所　千葉県流山市大畔602

駐車場　数台あり

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