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2024.12.15 　connect nagareyamaの協力企画として流山市大畔の入江農園さんとともにたき火を囲んでのんびりする会を開催しました。 参加頂いた方々とともにたき火のカルシファーに薪をくべたり、しいたけを上げてみたりとその炎の揺らめきをのんびりつ見つめる素朴ながら贅沢なひと時を過ごすことができたでしょうか。 参加者の中の猛者はこ...

2024.11.03 お天気に恵まれたうららかな小春日和の文化の日、流山市大畔にある入江農園でしいたけの収穫と炭火焼きのイベントが開催されました。 お天気に恵まれたうららかな小春日和の文化の日、流山市大畔にある入江農園でしいたけの収穫と炭火焼きのイベントが開催されました。 入江農園さんでは、一般的なしいたけに比べて栽培に手間暇の...

2024.09.23 流山の農家さんと生活者を繋ぐconnect nagareyamaの活動で流山市大畔にあるいちご農家、中村農園さんで苺農家さんのお仕事体験の第2回を実施してきました。 約半年という時間をしっかりと掛けて、農家さんのお手伝いをしながら、いちごを苗から育てていくというガチのお仕事体験企画です。 お集まりいただいた方々にとっては、い...

2024.08.17 台風一過でうだるような暑さが戻ってきた土曜日、流山おおたかの森駅前でビアフェスが開催されていることを知って、お目当てのクラフトビール839（はっさく）で喉の渇きを潤す絶好の昼ビー日和を過ごしました。 流山市大畔で採れた八朔を使っていることから839と名付けられたそのビールは、地元流山の美味しいしいたけで有名な入...

2024.07.28 近所の醸造家兼しいたけ農家の入江農園さんの野良仕事を手伝いに行き、その御礼に敷地内で採れた柚子を使ったビールをごちそうになる。 野良仕事では敷地内の生い茂った雑草を刈ったり、取ったりして人の通れる道を作るところまで汗を流してやり遂げる。 仕事終わりには、入江さんからビールが振る舞われて夕涼みをしながら、世間...

2024.03.30 野良仕事した後に昼からわいわいビールを飲む文化を本気で耕す。 お腹を空かしてから食べる食事は、何よりも美味しいとはよく言ったもの。同じように働いた汗を流してから飲むビールが美味しいというのもまたよく知られたところでしょうか。 しかしながら、私たちの普段の暮らしの中では、文字通りの汗をかくこと自体が稀となり、...

2024.02.04 流山市大畔にある中村農園さんで採れるいちごが旬を迎え、直売所での販売が賑わいを見せています。 土日には整理券が配られ、9時の販売開始とともにあっという間に売れ切れてしまう程の人気で、流山の冬から春にかけての甘いお楽しみの一つにも数えられるでしょうか。 昨年は、そんな中村農園さんと一緒に流山周辺の農家さんと生...

2024.02.03 connect nagareyamaの活動の一環で、地元流山のしいたけ農家で醸造家でもある入江農園さんのお庭にできた柚子を収穫し、加工するお手伝いをしてきました。 実は棘のあったりする柚子の木から手摘みや高枝切りバサミ、さらには棒でつつくなど文明の利器!?を使って収穫した柚子の果実は、その後ピーラーでくるくると皮を剥かれます...

本日は、先日開催したFariming Holiday 2023.08.20のレポートをお届けします。 https://nagareyama-sumizumi.com/post-13006 当日、流山市大畔にある入江農園（のろし醸造）さんに集まったのは、事前のお手伝いの募集に協力頂いた方は大人子どもを合わせて12名となりました。ご協力頂いた方々にはこの場を借りて御礼申し上げます。 蚊取り線...

Farming Holiday のろし醸造×connect nagareyama 明日、2023年8月20日に農家さんの農作業のお手伝いをconnect nagareyamaと一緒にして下さる方を募集しています。 休日に心地よい汗を流しながら、地元農家さんのお手伝いにもなるというFariming Holiday企画の一環で今回の舞台は、流山市内のおいしいしいたけ農家さんとして有名な入江農園さ...

先日8月16日におすわさまこと駒木諏訪神社へ伺い、流山市前ヶ崎の田んぼで耕作する稲わらを奉納しました。 （写真は今年6月のものとなります） 地元前ヶ崎の農家さんの集まりである農楽豊多(のらぶた)、同じく前ヶ崎で親子によるお米作り活動を行うお田んぼクラブ、そして食べると作るをつなぐcomnect nagareyama の3団体でおすわさまへ赴き...

流山産八朔とクラフトビール「839」の爽やかな関係 和柑橘という言葉があります。レモンやオレンジなどの西洋柑橘に対して温州みかん、伊予柑、すだち、かぼす、八朔などの日本古来の柑橘類のことを指していて、これら和柑橘は、手間入らずとも言われる程に虫に強く実がなりやすいことから古くから農家の庭先などで栽培されてきました。 流山...

流山の農家さんと街に住む方々の作ると食べるをつなぐプロジェクト「connect nagareyama」主催のイベントのお知らせです。 流山の里山の光景を色濃く残す流山市の中部、大畔地域でしいたけ農家を営む入江農園さんにおいて、来る2023年4月16日（日）に農家ツアーを開催します。 住んでるまちの農家さんに会いに行こう。入江農園 農家ツアー 定...