2024.02.04
流山市大畔にある中村農園さんで採れるいちごが旬を迎え、直売所での販売が賑わいを見せています。 土日には整理券が配られ、9時の販売開始とともにあっという間に売れ切れてしまう程の人気で、流山の冬から春にかけての甘いお楽しみの一つにも数えられるでしょうか。
昨年は、そんな中村農園さんと一緒に流山周辺の農家さんと生活者をつなぐconnect nagareyamaの活動の一環で、近隣のご家族向けに「いちご農家さんのお仕事体験」というプログラムを3回に分けて開催しました。
「おいしいいちごの見分け方は何ですか？？」なんていういちご選びのコツをフリップを作って皆で学んだり、実際にいちごの苗を親株から子株へと増やしたり、ポットから苗床へ移す作業のお手伝い体験したりと、いちご農家のお仕事がどんなものかを楽しく知る機会になったように思います。
それから早数ヵ月。
今年初めてのいちごは、頬張るとジューシーな果汁が口いっぱいに果実の甘みを伝え広がるそれはそれは美味しい逸品でした。
中村農園さん直伝のおいしいいちごの選び方のコツも参考にして頂きながら、よろしければ皆様もぜひ、その味を確かめに足を運んでみて頂けたらと思います。
