2020年9月16日（水）精肉大山がオープンした。
流山おおたかの森駅北口から徒歩1分、姉妹店の焼肉店の肉の大山の向かいの好立地で肉の大山の新業態店舗として主に惣菜やお弁当、精肉を取扱う。
精肉大山
おおたかの森北口界隈の飲食店の魁となった肉の大山の新業態店という触れ込みもあり、オープン前から近隣では前評判が高まっていた。
花環
初日はその期待の現れで早速の行列が作られ、時間帯によっては20人程の行列になるなど上々のスタートとなっている。
美味しい肉をどこで食べるかにおいて「自宅で」という選択肢は、時節柄「店舗」以上に高まりを見せている。またおおたかの森近郊で高級肉の取扱店舗はおおたかの森SC内タカシマヤフードメゾン内等に限られていたことからも、自宅での美味しい肉のニーズの新たな担い手になることにも期待がかかる。